【12003】牛とろフレークギフト プレゼント 北海道 お土産 お取り寄せ[牛トロフレーク ぎゅうとろフレーク 牛肉 生ハム ユッケ 北海道 ふりかけ グルメ 十勝スロウフード ギフト お年賀 お中元 お歳暮]

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当店イチオシ アツアツご飯に凍ったままふりかけるだけ! ご飯のお供に

2011年10月施行の「生食用牛肉の規格基準」に伴い、旧来の牛とろフレークは一旦市場から姿を消しました。

この規格基準に合わせた作り方では今までの牛とろフレークとはかけ離れた商品となってしまいます。

そこで考え抜いた結果が「非加熱食肉製品」という食肉加工製品の分野でした。

この方法では牛肉の他に食塩と発色剤を使わなくてはなりませんし、塩漬(えんせき)等新たな工程が加わったことで、今までより製造の時間を要すこととなります。

しかし加熱は一切行われないので牛とろ本来の味を保ちつつ、食品衛生法の規格基準を満たすことができました。

約10杯分お召し上がりいただけます。

・180g×2個入
■産地:北海道
■最終加工地:十勝
賞味期限:冷凍30日
包装形態:発泡スチロール
■のし対応:可能

「牛とろフレーク」が生まれ変わりました。

「生食用牛肉」から「非加熱牛肉製品」へ!

 

 



※海外への発送はしておりません。


※賞味期限は未開封の状態で、表示された保存方法に従って保存した場合の製造日を含む賞味・消費期限ですお届けからの賞味・消費期限ではありません。こちらは送料込の価格となっております。


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